I mamy jesień... / What makes us happy

Wydaje mi się, że zachwycając się czasem  dojrzałego lata, dużo łatwiej przekroczyć próg jesieni z dobrodziejstwem jakie zostawia nam właśnie lato. Nadal coś rośnie, nadal dojrzewa, czeka na zerwanie i przerobienie. Nawet na pogodę tak bardzo nie zwraca się uwagi, mimo, że zrobiło się chłodniej, nadal pochmurno albo pada. Krótkotrwały, chodź, koszmarny czas upałów, który ścinał z nóg, utrudniał oddychanie i w rezultacie nic nie dawał zrobić, prócz szukania cienia i chłodu, odszedł w całkowitą niepamięć. Przede wszystkim pamiętam tegoroczne lato jako zbyt deszczowe aby móc się w pełni nim cieszyć. Może i dobrze? Przynajmniej mniej niż w poprzednich latach było mi smutno, że już się kończy.

We are still harvesting the garden. They make us very happy. For the first time this year, I did a late seeding. And thanks to that I have radishes, lettuce and beetroot leaves in September. Fantastic! I sowed cucumbers too, but they are just starting to bloom. Will the cucumbers have time to bear fruit? We have mirabelle plum and apple jam, mushrooms and paprika in vinegar. We collect seeds for next year. We are very satisfied with our vegetable cultivation. If you have a piece of space in the garden, on the balcony or on the windowsill, be sure to sow something from the seeds. Own cultivation gives a lot of fun.

Mam nadzieję, że jesień będzie słoneczna i doczekam się pięknego babiego lata. W każdym razie, mimo tegorocznej niepogody większość roślin sprawiała  wrażenie zadowolonej. Grusza nie dała rady i owoce zgniły nim dojrzały, maliny, które lubią wodę też obecnie mocno cierpią ale staramy się je sukcesywnie zbierać. Udała nam się uprawa cukinii. Liczyłam na większe okazy dyni ale może powinniśmy pozwolić rosnąć tylko jednej i w porę obrywać kwiaty. Zastanowię się nad tym w przyszłym roku. Dziś jeszcze chcę pokazać zdjęcia z naszej uprawy warzywnej, która była dla nas, przez pogodę, przez plagę ślimaków, trudna. I dlatego tym bardziej nas ogromnie cieszy. Zaczynamy suszyć nasiona. Szczególnie pysznej i wspaniale rosnącej fasoli i cukinii. W słoiczkach są już powidła mirabelkowo-jabłkowe, bez cukru. Marynowane grzybki uzbierane przez męża w lesie też znalazły się na zdjęciu. Ogólnie grzyby suszymy albo trzymamy w zamrażalce.

A tu jeszcze wrześniowy zbiór bobu i pierwsza, wrześniowa rzodkiewka. Nie bardzo wierzyłam, że wysiana w drugiej połowie sierpnia da radę urosnąć. Smakiem nie różni się od wiosennej. Czekam na kolejne. Sałata i liście buraka rosną właśnie w foliaku. W ten sposób ukryliśmy je przed ślimakami i zmianą pogody. Po raz pierwszy zdecydowałam się na tzw późny wysiew i jestem ogólnie zadowolona. Gdyby nie znaczne ochłodzenie to miałabym też drugi raz ogórki, a tak dopiero zaczynają kwitnąć i nie wiem czy im się uda.

Kochani, mimo niepogody to piękny czas każdego roku. Dojrzewa aronia, orzechy... winogrona! Jak mogłam o nich zapomnieć. Jeszcze tyle do zebrania i przetworzenia. Żegnam się z Wami zimową papryką. 

 Bądźcie zdrowi i nie dajcie się jesiennej chandrze 

:)