Nasze życie na zielono - wspomnienia / A movie about my hens

Jest to pierwsze zdjęcie zrobione przez mojego męża z adnotacją ,,działka widziana oczami męża". Dlaczego dziś je pokazuję? Bo myślę, że idealnie pasuje do dzisiejszego tematu. Od kilku miesięcy oglądam serial dokumentalny wyświetlany na kanale kuchni+ pod tytułem River Cottage:Australia. Bardzo lubię tego typu programy, ostatnio bardziej niż kryminały, w których byłam zakochana ale obecna ich ilość, wręcz natłok, mnie przytłoczyła i wycofałam się do klasyki Agathy Christie. Wracając do wspomnianego programu jest on kolejnym serialem promującym zdrowe życie. Tym razem zmierzył się z tym Paul West z Australii. Zakupił dom z ziemią i próbuje hodować gospodarskie zwierzęta i uprawiać warzywa i owoce. Próbuje osiągnąć samowystarczalność, tak jak kiedyś bywało na polskich wsiach. Nie znam tej postaci ale zdaje się, że jest to jakiś znany kucharz a na pewno zna się na gotowaniu bo program jest wzbogacony o jego gotowanie i ciekawe przepisy. Skupia się na jakości pożywienia, więc gotuje z lokalnych i własnych upraw oraz prywatnych hodowli zwierząt. Program spowodował, że dzisiaj myjąc wanienkę, która jest poidłem dla mojego rogatego bydła i nalewając do niej wodę, zaczęłam się zastanawiać czy i w jakim stopniu nam się udało z tą ,,samowystarczalnością"? Ale po kolei...

Zakup tej działki, na której stanął dom i w którym, w efekcie zamieszkaliśmy miał mieć zupełnie inne przeznaczenie. Tak naprawdę to wcale nas tu miało nie być a działka została zakupiona jako krótkoterminowa inwestycja. Ot może domek letniskowy czy coś w podobie na weekendowe wypady na łono natury z wygodną bazą w pobliżu lasu, bo mąż jest grzybiarzem, dopóki jej nie sprzedamy. Mąż zakochał się w działce... [tutaj jest miejsce na tzw. czarną dziurę w naszym scenariuszu życia rodzinnego, nie będziemy się jej przyglądać]. Dla mnie sensem mieszkania tutaj stała się wizja samowystarczalności. Od razu napiszę, że dużo łatwiej by nam było gdybyśmy zamiast kupować ,,pustą" działkę, kupili gospodarstwo z istniejącym już zapleczem budynków gospodarczych, nawet do lekkiego remontu ale jak już wspomniałam nie z takim nastawieniem kupiliśmy tę ziemię, w tym miejscu. Pierwszej wiosny rozpoczęliśmy pracę nad tworzeniem warzywnika i sadu. Sad do tej pory kisi się na poziomie mizernym ale jakieś owoce zaczynamy mieć. Dużo lepiej poszło nam

Jedne z pierwszych upraw zebranych późną jesienią

z warzywami, bo na ziemi, która po prostu odpoczywała przez kilka lat, dała niewiarygodne plony. Co wysialiśmy to pięknie rosło. Aż nie dowierzaliśmy własnym oczom i złudnie wydawało nam się, że uprawa warzyw jest ,,łatwizną". Kolejne lata ostro to zweryfikowały. Szczególnie ten, przez wiosenne przymrozki i częste opady deszczu. Około dziesięć lat temu powstał pierwszy kurnik i pojawiły się nasze pierwsze kury. Dwa lata później dołączyły kaczki, już za moją sprawą. (zdjęcia z 2011 r) Na pierwszym zdjęciu jaja zniesione przez naszą kaczkę ale niestety straciła życie i musiał pomóc nam sąsiad z inkubatorem. My daliśmy mu jaja on nam oddał puchate kaczuszki. Istne czary mamy.

Nie wyobrażałam sobie podwórza bez kaczek. Kury wydawały mi się za ciche. Wraz z ptactwem domowym pojawił się poważniejszy kompostownik, który zreformował naszą uprawę, przyczyniając się do poprawy jakości gleby.

wiosna 2011

Po niepowodzeniach uprawy pomidorów pod gołym niebem, pojawił się pierwszy foliak i nadał naszym pracom polowym nowy wymiar. To co nie chciało nam wyrosnąć na grządce, w nim udawało się rewelacyjnie. Pięć lat temu w czerwcowy dzionek po raz pierwszy w naszym gospodarstwie zabeczała koza. Wywracając całe nasze życie do góry nogami.

Myślę, że nasz sukces na tamten czas został osiągnięty w dużym stopniu dzięki mojemu siedzeniu w domu i realizowaniu się w pracach przydomowych. Dużo łatwiej to wszystko oporządzić jak się ma tylko ,,dom na głowie". Siedzi się w nim od rana do wieczora, nie traci się czasu na dojazdy i powroty. Pomimo małego dziecka i utrudnieniu w pracach, które chciało by się robić to jednak szło to jakoś do przodu. 
Lubię moje kury, one nam chyba najlepiej wyszły ale podsumowanie hodowli będzie w kolejnym poście. Zapraszam na króciutki filmik.